边角料食品质量不可打折******

　　王 铎作

　　近段时间，火腿头、面包边等“边角料食品”人气颇高。所谓“边角料食品”，是由食品加工过程中产生的零碎材料制成，虽然外形不规整，但用料与正常产品一样，且价格低廉，不少消费者对其青睐有加。然而，个别商家销售的产品存在以次充好、不符合食品安全规定等问题。有些产品包装简陋，甚至没有生产地址、生产日期等必要信息，来源不明、收集方式未知。对此，消费者在选购产品时，应问清食品的生产及配料信息，要认准证照齐全、售后有保障的正规经营者，避免购买到“三无产品”。相关部门、行业协会也应逐步规范标准，加强行业监管，让消费者买得放心、得到实惠。（时锋）

还没阳的人 你是肺部感染高风险人群吗******

　　哪些人群是肺部感染高风险人群？冬季是流行性感冒、新冠病毒感染高发季节，寒冷的天气也无法阻挡公园里晨练的老年人，当年龄在60岁以上，并患有一种或多种基础型疾病时，尤其患有心脑血管、肺部疾病，一定要引起重视。

【本期专家】北京友谊医院胸外科副主任医师 胡牧

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策划：赵希

记者：赵希

后期制作：孙鹏宇

素材来源：央视新闻